La miel históricamente se ha utilizado para muchas cosas. Por si no lo sabías, la miel no caduca nunca, por lo que puedes imaginar todos los usos que pudieron haberle dado en épocas antiguas. Habiendo dicho esto, si quieres saber qué puede pasar si combinas la miel con la cúrcuma, en este artículo te lo contaremos, y te enseñaremos como puedes preparar una mezcla de cúrcuma con miel de abeja.
¿Cuáles son los beneficios de la cúrcuma con miel de abeja?
Seguramente ya sapas lo que es la miel. Sin embargo, por si no sabes qué es la cúrcuma, esta es una especia muy común en países asiáticos, sobre todo la India, aunque cada vez más se conoce esta especia en el mundo occidental. Uno de los usos, aparte de los que se les da en la cocina, a la cúrcuma, es el de antiinflamatorio, analgésico y preventivo.
A su vez, diversos estudios han comprobado que la miel es muy eficaz cuando se utiliza contra infecciones, y si se trata de enfermedades leves como gripe o tos, su uso puede servir de gran ayuda. También es importante mencionar que su consumo es bueno para la piel, mejorar el sueño y evitar el estreñimiento.
Llegando a los beneficios de la cúrcuma con miel de abeja, podemos destacar que sirve como un gran antiinflamatorio natural, además es muy bueno para la defensa de nuestro organismo, y un excelente antibiótico natural. Todo esto sin tomar en cuenta que, al ser un remedio natural, no afecta negativamente la flora intestinal.
Su consumo aporta a nuestro cuerpo polifenoles, minerales y vitaminas que tienen más de 150 aplicaciones. Entre estos tratamientos podríamos mencionar que se utiliza en tratamientos de trastornos inflamatorios, y varios tipos de cáncer. De igual forma, gracias a su aporte de vitaminas C y E, previenen el envejecimiento prematuro.
¿De qué forma la debería consumir?
Si eres una persona preventiva, puedes consumir la cúrcuma con miel de abeja en ayunas todos los días. Si tienes un resfriado, puedes tomar, por lo menos, tres cucharadas al día, puedes hacerlo durante dos o tres días, dependiendo de cómo te vayas sintiendo.
Otro de los usos que le puedes dar es digestivo. Si vas a hacer una comida muy fuerte y cargada, y piensas que te va a costar mucho poder digerirla, puedes diluir en un vaso de agua una cucharada, ya que también te puede servir de gran ayuda en tu proceso digestivo.
¿Cómo puedo prepararla?
Una vez que te explicamos todos los beneficios que tiene la cúrcuma con miel de abeja, vamos a describirte qué es lo que debes hacer para prepararla de la forma correcta, los ingredientes que necesitas son:
- 1/2 taza de miel de abeja (equivalente a 100 gr).
- 1 cucharada de cúrcuma (representa 15 gr).
Una vez que tengas estos dos ingredientes, vas a revolverlos muy bien para que queden perfectamente integrados. Debes asegurarte de que esta mezcla se conserve a temperatura ambiente.
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