Ingredientes:
1 cucharadita de semillas de chía (5 g).
1 vaso y ½ de agua (300 ml).
Un limón 1 cucharada de miel (25 g).
Preparación:
Dejar remojando 1 cucharada de semillas de chía con medio vaso de agua (100 ml) durante una hora. Luego agregar el jugo de limón y mezclarlo. Finalmente agregar una cucharada de miel para endulzar.
Otra forma de consumir las semillas de chía es en yogurt, agregar 2 a 3 cucharadas de Chía a un yogurt a elección (si quiere adelgazar busque uno descremado) y consumir inmediatamente, también puede dejarlo reposar unos 20 minutos, la chia crecerá volviendo espeso el yogurt.
consejos:
Recuerda beber dos litros de agua al día, es indispensable para que la chía cumpla su función.
No es apto para personas con hipertensión, es mejor evitar el consumo de chía, pues, ésta posee el efecto de disminuir la tensión arterial en nuestro cuerpo. De todas formas si la consumes es recomendable llevar un estricto control de tu presión.